品味永恒之城的饕餮盛宴

罗马，这座历史悠久的城市，不仅以其古老的遗迹和丰富的文化遗产闻名于世，更是意大利美食的宝库，你可以品尝到从传统的意大利面到精致的甜点，每一种食物都蕴含着罗马人对美食的热爱和对生活的热情，下面，就让我们一起走进罗马，探索那些不容错过的美食和餐厅。

1. 传统意面：Trattoria da Danilo

位于罗马市中心的Trattoria da Danilo是一家家族经营的餐厅，以其传统的罗马菜肴而闻名，这里的意面是必尝的，尤其是经典的Carbonara（奶油培根意面）和Amatriciana（番茄培根意面），这里的Carbonara使用了正宗的佩科里诺奶酪和新鲜的鸡蛋，每一口都是对传统意大利风味的致敬。

地址：Via del Governo Vecchio, 114, 00186 Roma RM, Italy

2. 披萨：Pizzeria Da Remo

在罗马，披萨不仅仅是一种食物，更是一种文化，Pizzeria Da Remo以其薄底披萨而闻名，这里的披萨饼底酥脆，配料新鲜，尤其是Margherita（玛格丽特披萨）和Prosciutto e Funghi（火腿蘑菇披萨），是当地人和游客的最爱。

地址：Via Ostilia, 38, 00176 Roma RM, Italy

3. 海鲜：La Pergola

如果你对海鲜情有独钟，那么La Pergola无疑是你的不二之选，这家米其林三星餐厅位于罗马的五星级Hotel Cavalieri，提供精致的地中海风味海鲜，这里的海鲜拼盘和龙虾意面都是招牌菜，每一道菜都展现了厨师对食材的尊重和对烹饪艺术的追求。

地址：Via Alberto Cadlolo, 101, 00136 Roma RM, Italy

4. 罗马风味小吃：Supplì

Supplì是罗马街头小吃的代表，是一种油炸的米饭团，里面填满了融化的奶酪，在罗马的许多小餐馆和街头摊贩都能找到这道小吃，位于Trastevere区的Antico Arco是品尝Supplì的热门地点，这里的Supplì外皮金黄酥脆，内里奶酪浓郁，是罗马人的日常小食。

地址：Via del Governo Vecchio, 114, 00186 Roma RM, Italy

5. 甜点：Pasticceria Regoli

在罗马，甜点也是一绝，Pasticceria Regoli是一家历史悠久的糕点店，以其精致的甜点和传统的罗马风味而闻名，这里的Tiramisu（提拉米苏）和Cannoli（奶油甜筒）是必尝的，每一口都是对甜蜜的极致追求。

地址：Via E. D'Aloisia, 38, 00186 Roma RM, Italy

6. 罗马传统菜肴：Armando al Pantheon

位于万神殿附近的Armando al Pantheon是一家历史悠久的餐厅，以其传统的罗马菜肴而受到食客的喜爱，这里的炖牛尾（Coda alla Vaccinara）和炸牛肚（Trippa alla Romana）是招牌菜，每一道菜都充满了罗马的历史和文化。

地址：Salita de' Crescenzi, 31, 00186 2025年澳门天天彩资料Roma RM, Italy

7. 现代意大利菜：Open Colonna

如果你想要尝试一些现代意大利菜，那么Open Colonna是一个不错的选择，这家餐厅以其创新的菜单和优雅的环境而受到年轻食客的喜爱，这里的菜品结合了传统和现代的烹饪技巧，每一道菜都是对意大利美食的重新诠释。

地址：Via della Vite, 102, 00187 Roma RM, Italy

8. 罗马经典咖啡：Caffè Tazza d'Oro

在罗马，咖啡文化同样重要，Caffè Tazza d'Oro是一家历史悠久的咖啡馆，以其经典的意大利咖啡而闻名，这里的Espresso（浓缩咖啡）和Cappuccino（卡布奇诺）是必尝的，每一口都是对罗马咖啡文化的体验。

地址：Piazza della Rotonda, 74, 00186 Roma RM, Italy

罗马的美食之旅是一次味蕾的盛宴，每一道菜都是对这座城市深厚文化的致敬，从街头小吃到米其林餐厅，从传统意面到现代创新菜肴，罗马的美食多样性和丰富性让人难以忘怀，下次当你漫步在罗马的街头，不妨尝试这些推荐的美食和餐厅，让它们成为你旅行中难忘的记忆。